土曜の朝はモーニングメニューを食べに行く🥞@東京(日本語版)

東京近郊で実際に行ったお店と、現地で食べた朝食メニュー(モーニングメニュー)を紹介します

【用賀】cafe 香乃や で健康志向の発酵デリなモーニングプレートをいただく☕

発酵調味料を使ったモーニングメニューを提供していると聞き、cafe 香乃や を訪問しました。 ヘルシーなデリプレート。焼きたてのトーストがおいしい😋

店舗情報

tabelog.com

お店に行ってみた

東急田園都市線の用賀駅から瀬田貫井線(道の名前)を南側に歩くこと10分、通りに面したビルの1Fにあります。
開店時間 +1時間30分の9:00に到着しました。その時点でお客さんはなし、そのまま座ることができました。

一時間くらいいましたが、その間何組か来店があり奥のテーブル席から埋まっていきました。
けっこうな人気店です。

メニュー

  • 厚切りトースト(モーニングプレート):950円

    • 発酵デリ、甘糀ヨーグルト、腸活スープ、ドリンク付き
    • 発酵バター:+50円
    • 本日のジャム:+100円
    • チーズ:+150円
    • あんバター:+150円
  • フレンチトースト(数量限定):1450円

    • 発酵デリ、甘糀ヨーグルト、腸活スープ、ドリンク付き
  • セットドリンク

    • ホットコーヒー
    • アイスコーヒー:+50円
    • アメリカーノ(ホット/アイス)
    • カフェラテ(ホット/アイス):+50円
    • ダージリン(ホット/アイス)
    • ほうじ茶(焼き林檎/レモン/はちみつ)
    • 台湾 四季春茶
    • アイスシトラスグリーンティー
    • 青森県産りんごジュース
    • りんご酢ジュース
  • 単品トースト:400円

  • 単品カップスープ:200円

実食

モーニングプレートは2種類、シンプルで実にいいです。迷わず選べます。
メニューにイラストの載っている厚切りトーストをいただくことにしました。

  • 厚切りトースト(モーニングプレート):950円
    • 発酵デリ、甘糀ヨーグルト、腸活スープ、ドリンク付き
    • 本日のジャム(リンゴジャムでした):+100円
    • ほうじ茶(焼き林檎)


  • 厚切りトースト(モーニングプレート)
    • トーストと甘糀ヨーグルト、発酵デリにトッピングのジャムが1枚のお皿に載ったモーニングプレート。
    • トースト:焼きたてで温かくておいしい。シナモンの香りがするジャムをぬっていただいた。発酵バターを追加でトッピングしてもよかったかも。
    • 発酵デリ:新鮮なお野菜にドレッシングがかかっており、鳥肉/ゆで卵と一体になっている。いい感じにおいしい。どの部分が発酵なのかはわかりかねるもののおいしいのは確か。
    • 甘糀ヨーグルト:朝はやはりヨーグルト。酸味が食欲をそそる。


  • 腸活スープ
    • キャベツとトマトのコンソメスープかな(自信がない)??
    • ミネストローネ風と言えばよいのだろうか?酸味と塩味が効いてさっぱりしたお味。なんだかお腹に良さそう。


  • ほうじ茶(焼き林檎)
    • 焼き林檎の香りのついたほうじ茶。
    • メニューが珍しすぎて、注文するときに「焼き林檎が入っているんですか?」と聞いてしまった。もちろんそんなことはない。
    • 本当に焼き林檎の香りがするのがすごい。レジ前ではお土産用にティーバックを販売していた。買って帰っても良かったかもしれない。

レビュー

総評

モーニングプレートとしての見た目は普通。サラダ、鳥肉、ゆで卵のデリ(お惣菜)と、トーストですが、なぜかとてもおいしく感じました。 林檎ジャムにかかっていたシナモンパウダーの香りがよかったのか、腸活スープの酸味がよかったのか、理由はよくわかりません。

発酵調味料が効いていたのかもしれないです。

なお、お店の入り口に置いてあった看板には、餡バター、チーズトースト、フレンチトーストの写真が載っています。 もしかしたらおすすめメニューだったのかもしれません。だとしたら注文をちょっとしくじったかもと思いました。

お店ですが、暖色系でまとめられて、気持ちが落ち着く感じ、居心地はかなり良かったです。 席には「90分制でお願いします」とPOPが置いてありました。長居してしまうお客さんが多いのかもしれません。

備考

11時以降はランチメニューになります。発酵クラブハウスサンド、フレンチトーストの他、各種スイーツを提供しているようでした。
お値段的に、ボリュームのあるメニューが二品にあとはカフェ的スイーツメニューといったところでしょうか。


期間限定のドリンクメニューもあるようです。