【横浜】春水堂横浜ポルタ店で台湾フードのモーニングをいただく🐼 - 土曜の朝はモーニングメニューを食べに行く🥞@東京(日本語版)

どうしても中華料理な朝ごはんを食べたくなり、台湾のお茶専門カフェ、春水堂横浜ポルタ店を訪問しました。
タピオカミルクティー発祥のお店でもあるようです(HP情報)。

店舗情報

店名：春水堂横浜ポルタ店
定休日：不定休
営業時間：8:00 ～ 23:00
- モーニング：8:00 ～ 11:00
住所：〒220-0012 神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜駅東口地下街ポルタ B1F
Instagram(公式アカウント)：https://www.instagram.com/chunshuitang.jp
Instagram(ロケーション)：https://www.instagram.com/explore/locations/1750526111902589/
Twitter/X(公式)：https://x.com/chunshuitang
Facebook(公式)：https://www.facebook.com/chunshuitang.japan
運営元公式ページ (日本語)
- https://www.chunshuitang.jp/
訪問：2025年2月22日 9:00～

お店に行ってみた

JR横浜駅の中央改札口から海側(横浜そごう側)に歩いて10分～15分程度、横浜ポルタ地下街の入り口エスカレーターを降りて右側にあります。
開店時間 +1時間の9:00に到着しました。お客さんは結構入っていましたが列ができるほどではありませんでした。
すぐに店内に案内してもらい、席に座ることができました。滞在中も待機列は無かったです。

訪問する時刻は気にしなくて良さそうです。

メニュー

専用のモーニングメニュー「台湾 Morning」が席に置いてありました。注文はQRコードから行います。

台湾朝食セット：850円(税込)
- フード2個 + ドリンク
朝食セット：650円(税込)
- フード1個 + ドリンク
セットフード(以下から選択)
- 魯肉飯(ルーローハン)
- 鹹豆漿(シェントウジャン)
- 台湾風チマキ
- 本格肉まん
- フルーツ豆花(トウファ)
セットドリンク (以下から選択)
- 香醇紅茶(こうじゅんこうちゃ)
- 鉄観音(てっかんのん)
- ジャスミンティー(アイスのみ)
- 香醇ミルクティー(こうじゅんみるくてぃー)
- 鉄観音ミルクティー(てっかんのんみるくてぃー)
- ジャスミンミルクティー
- 紅茶ラテ
- 鉄観音ラテ(てっかんのんらて)
- ジャスミンラテ
- 抹茶ミルク
- 豆乳抹茶
- 愛玉ジャスミンレモンティー(あいゆいじゃすみんれもんてぃー)
- 愛玉鉄観音レモンティー(あいゆいてっかんのんれもんてぃー)
- 愛玉ジャスミンミルクティー(あいゆいじゃすみんみるくてぃー)
- 柚子ジャスミンティー
- 生搾りレモンティー
- ほうじ茶ミルク(ジャスミン煎り)
- 香醇チャイ(こうじゅんちゃい)
- 豆乳紅茶
- 豆乳鉄観音(とうにゅうてっかんのん)
- 豆乳ジャスミン
- 阿里山清香烏龍蓋碗(ありさんせいかがいわん)
- 阿里山熟香烏龍蓋碗(ありさんじゅくかがいわん)

フードメニューは+400円(税込)でセットに追加可能です。ドリンクメニューは単品でも注文できます。また、ドリンクメニューをQRコードから注文する際、氷無しや甘さ控えめなど細かくカスタマイズできます。

実食

台湾朝食セットで無糖の豆乳鉄観音(とうにゅうてっかんのん)と、魯肉飯(ルーローハン)、フルーツ豆花(トウファ)をいただきました。

台湾朝食セット：850円(税込)
- 魯肉飯(ルーローハン)
- フルーツ豆花(トウファ)
- 豆乳鉄観音(とうにゅうてっかんのん)

魯肉飯(ルーローハン)
- 高菜と豚の角煮、煮卵が白飯に載っている丼物。
- おかずにしっかりと味がついておりご飯がすすむ。朝に不足しがちな塩分をしっかり補給できる。醤油っぽくてなんだか安心するお味。

フルーツ豆花(トウファ)
- 絹ごし豆腐のような滑らかな豆腐にパパイヤ、イチゴがのってシロップのかかった台湾スイーツ。台湾料理といったらこれというくらい有名なあれの本物が出てきた。
- 大豆の味とシロップが混ざり合って実に食べやすい。夏バテの時や風邪をひいた時などに買ってきても良いかも。

豆乳鉄観音(とうにゅうてっかんのん)
- 豆乳鉄観音(とうにゅうてっかんのん)を無糖でいただいた。QRコードで読み込んだメニューには「渋みが強くなります」とあったが、その通りだった。
- しかし朝食としていただく分にはそちらの方が好都合。フルーツ豆花(トウファ)の甘をより強く感じられた。
- なお本当に本式で台湾料理をいただくのであれば、阿里山清香烏龍蓋碗(ありさんせいかがいわん)を注文して中国の時代劇のようにすべきだった気がする。