マレーシアの定番麺料理、パンミー(板麺)をモーニングメニューとして提供するお店があると聞き、圧延ジャパンミーを訪問しました🍜。
店舗情報
- 店名：圧延ジャパンミー
- 営業日
- 定休日：水曜日
- 営業時間
- 5:00～15:00
- Instagram(公式アカウント)：https://www.instagram.com/japanmeee
- Instagram(ロケーション)：
- Twitter(公式)：https://x.com/upxvjvdfgy3hvv6
- Facebook(公式)：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057573544475
- 運営元公式ページ(日本語)：https://japanmee.com/
- 訪問：2024年10月12日 9:15～
お店に行ってみた
下北沢駅から徒歩4分ほど路地の奥の方に建っているビルの1階にあります。そこそこ入り組んでいるため地図なしでたどり着くのは難しいです。私もGoogle MAPで確認しながら行きました。
到着時刻は+4時間15分の9:15でした。この時点で店内は1組3名、すぐに入店することができました。
どの時刻に行くかはあまり気にしなくてよさそうです。
メニュー
当日提供されていたメニューです。これがモーニングメニューなのかはわかりません。
お店の入り口に券売機がありますが、私が行ったときは使わず店員さんがメニューを説明してくれました。
- ワンタンミードライ：800円
- 麻辣パンミー
- Sサイズ：650円
- Lサイズ：750円
- オリジナルパンミー
- Sサイズ：650円
- Lサイズ：750円
実食
この日ワンタンミードライはないとのこと。看板メニュー(と思われる)オリジナルパンミーのSサイズにしました。
店員さんの説明によると、Sサイズが普通サイズ、Lサイズが大盛りです。また追い飯が無料で提供されます。
- オリジナルパンミー Sサイズ：650円
- オリジナルパンミー Sサイズ
- 混ぜソバの一種です。お椀の底にタレがたまっており、その上にコシのある平たい麺、干しエビ、ひき肉、半熟卵などが載っています。生姜味のスープが付属します。
- 「食べる前によく混ぜてください」と店員さんが言っていました。なのでかなり念入りに混ぜてからいただきました。タレは醤油っぽくて少し甘め、干しエビのアクセントが効いた不思議な味です。昔マカオで食べた干しエビの粉を使った麵料理を思い出しました。なかなか他ではないメニューです。
- 和風と東南アジア風が混ざった雰囲気です。
- 追い飯
- 小盛の白飯です。麺を食べ終わった後に丼に残るタレと具に混ぜていただきます。タレが濃い目で具も結構主張する味なので白飯にとても良く合いました。
- 麺と追い飯の両方で満足できるくらいの量になりました。店員さんが言っていた「普通サイズ」はこれの事だと思います。
レビュー
総評
朝からマレーシア料理を食べることができるとは思いませんでした。Sサイズで追い飯までついて1食650円というお値段も驚愕です。昨今の物価高騰を考えると、本当にこのお値段で大丈夫なのかと心配するレベルです。
今回いただいたメニューは、マレーシアの定番料理「パンミー」でした。漢字では「板麺」と書くらしいです。現地の味は未経験ですがおいしかったです。
キッチンの奥には専用の圧延機もありました。店名に「圧延」とある通りです。
結論は「悪くない」。次回は別メニューのLサイズに挑戦してみたいと思いました。
備考
お店はこの路地の突き当り右側にあります。路地の入口には看板がおいてはありますが、少々わかりにくいです。
訪問する時はGoogle Mapを確認しつつ目指すことをお勧めします(私が行った時「本当にここなのか？」と迷いました)。
