横浜駅近くホテルプラムの1階レストラン「トバゴカフェアンドバー」で和食/洋食/中華の選べるモーニングを提供していると聞き、訪問してきました。
店舗情報
- 店名：トバゴカフェアンドバー
- 営業日：不明(無休と思われますがHPに記載がなくわかりません)
- 営業時間
- 7:00 ～ 20:00 (L.O. 19:00)
- モーニング：7:00 ～ 9:30
- Instagram(公式アカウント)：https://www.instagram.com/hotel_plumm_yokohama
- Instagram(ロケーション)：
- Twitter(公式)：なし
- Facebook(公式)：https://www.facebook.com/profile.php?id=100037903489356
- Youtube(公式)：なし
- 運営元公式ページ(日本語/英語)：
- 訪問：2024年8月31日 9:00～
お店に行ってみた
横浜駅東口を出て徒歩10分程度、ホテルプラム(HOTEL PLUMM)の1階にあります。開店時間+2時間の9:00に到着しました。 ホテルのレストランということもあり広々としてました。ノータイムで入店することができました。
メニュー
当日提供されていた朝食のメニューです。和食/洋食/中華の3種類とその他から主菜を選び、サラダなどはブッフェコーナーから自分でとってくる形式です。
モーニングメニュー：2,300円
- ホテルプラム横浜の和朝食
- Tobago 特製 エッグベネディクト&アメリカン
- 3種のセイロ料理と中華チマキ定食
- フレッシュな果実と苺バター 米粉入りふわふわパンケーキ
お子様朝食：1,300円
- お肉の和定食
- アメリカンブレックファースト
これらメニューにはいずれもブッフェがついています。
サラダ、パン、ごはん、お味噌汁、スープ、ジュース、コーヒー、紅茶、デザートなどをセルフサービスでとってきます。
実食
横浜らしいメニューということで「3種のセイロ料理と中華チマキ定食」をいただきました。
- 3種のセイロ料理と中華チマキ定食：2,300円
- 3種のセイロ
- 玉子炒め
- 蒸し餃子/ゴマ団子/錦糸焼売
- 油淋鶏
- 中華チマキ
- 春雨サラダ(中華風)
- 冷ややっこ
- ザーサイ
- 茶卵
- 中華スープ
- その他ブッフェで取ってきたメニュー
- リンゴジュース
- サラダ(和風ドレッシング)
- フルーツポンチ
- 紅茶(ホット)
- 3種のセイロ
詳しい感想は以下です。
- 3種のセイロ
- 玉子炒めは普通のスクランブルエッグのようだった。
- 蒸し餃子/ゴマ団子/錦糸焼売はそれぞれちょっと良い中華のお味。醤油につけていただいた。
- 油淋鶏は普通の中華風唐揚げの味がした。おいしい。
- 中華チマキ
- 朝から中華チマキ。いい、とてもいい。竹の子の皮を剥いで中身をいただいた。
- チャーハンで白米でも中華粥もなく中華チマキというセンスが良いと思う。
- 春雨サラダ(中華風)
- 中華風の春雨サラダです。
- 冷や奴(中華風)
- 中華風のタレのかかった冷奴。お醤油がかかった和風の冷奴とは趣が違う。口当たりから絹ごし豆腐と思われる。
- ザーサイ
- ごく普通のザーサイ。ちゃんとお漬物が付いてくるのがうれしい。
- 茶卵
- 中華風煮卵。半分に切った状態で提供される。
- 中華スープ
- 中華風の味付けがされた卵のスープ。とろみがついており高級感がある。
- その他ブッフェで取ってきたメニュー
- 今回はブッフェコーナーからリンゴジュース、サラダ(和風ドレッシング)、フルーツポンチをいただいた。メインディッシュにボリュームがあり、これ以上は食べられなそうだった。
- 紅茶(ホット)はティーバッグで提供されていた。他に緑茶やウーロン茶も選べる模様。
レビュー
総評
とても高級感あふれるホテルの高級感あふれるレストランでした。清潔で明るく、広々とした気持ちのいいお店です。モーニングメニューが2,300円に統一されているため、値段の差を気にせず純粋に何を食べたいかで選ぶことができました。
今回食べた「3種のセイロ料理と中華チマキ定食」は、色々な中華メニューが少しずつ盛り付けられているため最後まで飽きることなく食べきることができました。
分量も十分、朝から満腹です。
備考
今回訪問したトバゴカフェアンドバーが入っているホテルプラムは、デザイナーズホテルらしいです。
HPにはかなりお洒落なお部屋の写真が載っていました。スイートルームに泊まってみたいです。
