おしゃれと評判のカフェで本格コーヒーをいただきたくなり、焙煎所が併設されているという噂のお店、「Factory & Labo 神乃珈琲」に行ってきました。
店舗情報
- 店名：Factory & Labo 神乃珈琲
- 営業日：日曜営業
- 営業時間：9:00～20:00 (ラストオーダー 19:30)
- モーニング提供時間：なし
- Instagram(公式アカウント)：https://www.instagram.com/kannocoffee.official/
- Instagram(ロケーション)：https://www.instagram.com/explore/locations/829930023810034/factory-labo/
- 訪問：2024年1月19日 土曜日 (8:50～)
お店に行ってみた
8:50(開店時間の10分前)に到着です。その時点では誰も並んでいませんでした。開店時間が近づくと徐々に人が集まってきて、開店時間には3組程度お店の入り口にいる状態でした。
とはいえ、お店のキャパシティを埋めるほどではなく、全員楽々席を確保できていました。
開店時間前に行く必要はありませんでした。
なお、先日15:00に訪問した時は、二階の階段から一階の入口まで列ができていて入店をあきらめました。このお店は午前中に行くのがよさそうです。
メニュー
当日提供されていたメニューです。
専用のモーニングメニューはないので、自分で組み合わせてモーニングメニューとする必要があります。
メインのフードメニューは、写真左側のサンドイッチ四種類を思われます。
- ハムとタマゴと3種の野菜ゆず風味：605円 (税込)
- フルーツサンド ハニー & チーズ：605円 (税込)
- クロックムッシュ (ホットサンドイッチ)：605円 (税込)
- コンビーフ & 北海道ポテト (ホットサンドイッチ)：660円 (税込)
ドリンクのメインメニューは、写真右側に大きく写っている3種類のコーヒーと思われます。何を注文すべきかわかりやすくていいです。
- 月煎 (TSUKIIRI)：550円 (税込)
- 神煎 (KAMIIRI)：550円 (税込)
- 陽煎 (HIIRI)：550円 (税込)
店員さんに「どれがおいしいんですか？」と聞いたところ、それぞれの銘柄の特徴を詳しく教えてくれました。さすがです。
なお、看板商品は「神煎 (KAMIIRI)」で、バランスが良い味の構成であるそうです。
実食
今回は、以下の組み合わせでいただきました。
- ハムとタマゴと3種の野菜ゆず風味：605円 (税込)
- 神煎 (KAMIIRI)：550円 (税込)
詳しい感想は以下です。
ハムとタマゴと3種の野菜ゆず風味
- 見た目は普通のおしゃれサンドイッチです。 一口目も普通のミックスサンドイッチですが、柚子胡椒が入ると味が一変します。ゆずの香りと胡椒の辛さが食欲をそそる、えもいえぬ味わい。つまり、おいしかったです。
神煎 (KAMIIRI)
- 珈琲の味がしました☕ (ごめんなさい、コーヒーの良し悪しはわかりません。)
- やたらと飲みやすかったのは確かです👍
総評
一見したところ、何の変哲もないちょっとおしゃれなだけのサンドイッチとコーヒーです。ですが、実際たべてみるとなかなかでした。
ガラス張りの壁からは外の光が差し込んでくるあたり、雰囲気はおよそ最高。すっかりくつろいでしまいました。
このお店、1Fレジの後ろにコーヒー豆の焙煎所っぽい設備が見えます。実際に従業員の方が入っているとこみました。
本当にここで焙煎したコーヒー豆でコーヒー淹れてくれているのかもしれません。それを考えるとこのお値段は相当に良心的だと思います。
ぜひまた訪問したいです。
